菜單

您可以充分享受直接從北海道交付的海鮮和蔬菜。

享受地球和海洋的祝福,這裡的食材本身很美味。

 

 

*菜單為例。

內容可能因季節和庫存而異。

生魚片 (生魚片)

Uni(海膽)市場價格

Botan ebi(巨型蝦)1,800yen〜

倉倉(鮭魚子)1,200yen〜

Tsubu kai(螺)(一個)2,000yen〜

Hotate(扇貝)900yen〜

鮭魚1,000yen〜

黑殼600yen〜

章魚800yen

伊卡刺身(魷魚)800yen

亞奇 (燒烤)

Sazaenotsuboyaki(烤頭巾)600yen〜

Shishamo 80yen

伊卡(魷魚)(半身)800yen

Yakitaraba(Paralithodes camtschatica)(棒)3,000yen〜

Tarako(醃製的阿拉斯加鱈魚子)1,000yen

Hokke(蔓藤綠)1,200yen〜

Agemono (油炸食品)

Zangi(炸雞)650yen〜

Shingarei(比目魚)(一條魚)1,000yen〜

Kasube(s)900yen〜

章魚腸(章魚)600yen

Geso(魷魚腿)500yen

Nimono (水煮食品)

近畿(近畿魚)市場價格

Shingarei(比目魚)1,200yen〜

Shingarei kara年齡(friedflounder)1,200yen〜

Kasube(射線)900yen

炸章魚700yen

Geso kara年齡(Friedsquid腿)600yen

炸黃油

舞茸(Grifola frondosa)700yen

Hotatebatā(日本扇貝)900yen

Batākōn(玉米)300yen

Jagabatā(pot)2 / 1piece 300yen

Jagabatāshiokara(土豆鹹魚腸)450yen

沙拉

麵條沙拉700yen

蘆筍(4月〜7月)800yen〜

蘿蔔沙拉700yen

番茄片450yen

服務點菜

培根牛排1,500yen〜

Ikura no oroshi(鮭魚子和蘿蔔絲)800yen〜

牛no(烤牛肉)1600yen〜

Ikanoshiokara(魷魚腸)450yen

井之衝珠

(用鹽醃製的魷魚,在船上新鮮加工)900yen

飯飯 (飯)

Kaisendon(蓋澆海鮮飯)

(大)2,200yen〜(小)1,700yen〜

Unidonbu(盛有海膽的米飯碗)

(大)2,500yen〜(小)1,800yen〜

Ikuradonbu(米飯配鮭魚子)

(L)1,600yen(S)1,200yen

Sakechazuke(鮭魚粉茶)500yen

Kanizōsui(米飯和蔬菜蟹粥)900yen

芥末500yen

冬季菜單 *這是每人的價格顯示。

Tōban-yaki(在陶器上烤)

(鮭魚,扇貝,魷魚,蔬菜清酒1,500yen〜

Yosenabe(雜燴)(最少兩個訂單)4,000yen〜

關東煮(將各種食材浸入大豆味的肉湯中。)

(10月〜3月)1品120yen〜

蟹肉火鍋(一個人)5,000yen〜

 

套餐 *需預約

能美台套餐(任飲)(2小時)

每人4,000yen〜此菜的最低訂購量為4個。

內容:刺身・・沙拉・炒(7-8道菜)

內容根據季節而變化

*如果您進行預訂,可以使用火鍋。

(這道菜的最低訂購量為兩個。)(粥在冬天附上)

 

僅烹飪課程(您可以免費訂購)

3,000yen〜這道菜的最低訂購量為兩個。

您還可以點餐。

Nomihoudai(無限量暢飲)2,000yen〜

Namabīru(生啤酒)·Shōchū(燒酒是日本傳統的蒸餾酒。)·

一杯酒(紅·白)·酸(檸檬·葡萄柚·桃子·李子·葡萄)·

各種高球

烏龍茶(烏龍茶)·生薑啤酒·可樂·橙色

 

各種汽水300yen

雞尾酒各500yen

啤酒・生啤酒600yen

各種清酒900yen〜

燒酒種類繁多

一杯350yen

Botorukīpu(保管瓶)2,500yen〜

Mitake 3,200yen

Kuroisa2,500yen

Minankata2,500yen

Shimabijin2,500yen

Kaido2,500yen

Kojika 2,500yen

Arawaza2,500yen

還有其他

葡萄酒

一杯酒500yen

半瓶2,000yen

一瓶3,500yen〜

威士忌酒

Botorukīpu(保存瓶子)

Yamazaki9,800yen

Suntory kaku 3500yen

Jack daniel 5,500yen

高球

高崎Yamazaki700yen

高球Suntory kaku 500yen

小吃(葡萄乾黃油等)600yen

*不含稅