菜單
您可以充分享受直接從北海道交付的海鮮和蔬菜。
享受地球和海洋的祝福，這裡的食材本身很美味。
*菜單為例。
內容可能因季節和庫存而異。
生魚片 （生魚片）
Uni（海膽）市場價格
Botan ebi（巨型蝦）1,800yen〜
倉倉（鮭魚子）1，200yen〜
Tsubu kai（螺）（一個）2,000yen〜
Hotate（扇貝）900yen〜
鮭魚1,000yen〜
黑殼600yen〜
章魚800yen
伊卡刺身（魷魚）800yen
亞奇 （燒烤）
Sazaenotsuboyaki（烤頭巾）600yen〜
Shishamo 80yen
伊卡（魷魚）（半身）800yen
Yakitaraba（Paralithodes camtschatica）（棒）3，000yen〜
Tarako（醃製的阿拉斯加鱈魚子）1,000yen
Hokke（蔓藤綠）1，200yen〜
Agemono （油炸食品）
Zangi（炸雞）650yen〜
Shingarei（比目魚）（一條魚）1,000yen〜
Kasube（s）900yen〜
章魚腸（章魚）600yen
Geso（魷魚腿）500yen
Nimono （水煮食品）
近畿（近畿魚）市場價格
Shingarei（比目魚）1,200yen〜
Shingarei kara年齡（friedflounder）1，200yen〜
Kasube（射線）900yen
炸章魚700yen
Geso kara年齡（Friedsquid腿）600yen
炸黃油
舞茸（Grifola frondosa）700yen
Hotatebatā（日本扇貝）900yen
Batākōn（玉米）300yen
Jagabatā（pot）2 / 1piece 300yen
Jagabatāshiokara（土豆鹹魚腸）450yen
沙拉
麵條沙拉700yen
蘆筍（4月〜7月）800yen〜
蘿蔔沙拉700yen
番茄片450yen
服務點菜
培根牛排1,500yen〜
Ikura no oroshi（鮭魚子和蘿蔔絲）800yen〜
牛no（烤牛肉）1600yen〜
Ikanoshiokara（魷魚腸）450yen
井之衝珠
（用鹽醃製的魷魚，在船上新鮮加工）900yen
飯飯 （飯）
Kaisendon（蓋澆海鮮飯）
（大）2，200yen〜（小）1，700yen〜
Unidonbu（盛有海膽的米飯碗）
（大）2，500yen〜（小）1，800yen〜
Ikuradonbu（米飯配鮭魚子）
（L）1，600yen（S）1，200yen
Sakechazuke（鮭魚粉茶）500yen
Kanizōsui（米飯和蔬菜蟹粥）900yen
芥末500yen
冬季菜單 *這是每人的價格顯示。
Tōban-yaki（在陶器上烤）
（鮭魚，扇貝，魷魚，蔬菜清酒1，500yen〜
Yosenabe（雜燴）（最少兩個訂單）4，000yen〜
關東煮（將各種食材浸入大豆味的肉湯中。）
（10月〜3月）1品120yen〜
蟹肉火鍋（一個人）5，000yen〜
套餐 *需預約
能美台套餐（任飲）（2小時）
每人4,000yen〜此菜的最低訂購量為4個。
內容：刺身・烤・沙拉・炒（7-8道菜）
內容根據季節而變化
*如果您進行預訂，可以使用火鍋。
（這道菜的最低訂購量為兩個。）（粥在冬天附上）
僅烹飪課程（您可以免費訂購）
3，000yen〜這道菜的最低訂購量為兩個。
您還可以點餐。
Nomihoudai（無限量暢飲）2，000yen〜
Namabīru（生啤酒）·Shōchū（燒酒是日本傳統的蒸餾酒。）·
一杯酒（紅·白）·酸（檸檬·葡萄柚·桃子·李子·葡萄）·
各種高球
烏龍茶（烏龍茶）·生薑啤酒·可樂·橙色
喝
各種汽水300yen
雞尾酒各500yen
啤酒・生啤酒600yen
各種清酒900yen〜
燒酒種類繁多
一杯350yen
Botorukīpu（保管瓶）2，500yen〜
Mitake 3,200yen
Kuroisa2,500yen
Minankata2,500yen
Shimabijin2,500yen
Kaido2,500yen
Kojika 2,500yen
Arawaza2,500yen
還有其他 。
葡萄酒
一杯酒500yen
半瓶2，000yen
一瓶3,500yen〜
威士忌酒
Botorukīpu（保存瓶子）
Yamazaki9,800yen
Suntory kaku 3500yen
Jack daniel 5,500yen
高球
高崎Yamazaki700yen
高球Suntory kaku 500yen
小吃（葡萄乾黃油等）600yen